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Toutes les couleurs de la nature
La variété des nuances, des tonalités, des intensités donne du sens à notre environnement. C'est un facteur déterminant de notre bien-être.
Naturex extrait du règne végétal sa force colorante pour donner à nos aliments le pouvoir d'attraction qu'ils méritent.
Spécialiste de l'extraction végétale, Naturex a fait des couleurs naturelles un véritable savoir-faire.
Au-delà de l'extraction, des formulations spécifiques ont été développées et la stabilité des pigments naturels a été renforcée.
Naturex a développé un service d'application afin d'adapter ses extraits colorants aux produits alimentaires. Elle est ainsi capable d'offrir la formulation qui convient au procédé et au produit.
Parmi les pigments les plus importants de la nature figurent les chlorophylles, les curcuminoïdes, les caroténoïdes et les anthocyanes.
Naturex propose aussi des mélanges de colorants permettant d'obtenir toutes les teintes de la nature : les Vege'Brite.

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